Novozymes’ ledelse vurderer følgende anvendt regnskabspraksis som mest væsentlig for koncernen.
Omsætning
Omsætningen omfatter årets salg af varer og tjenesteydelser med fradrag af returvarer, mængderabatter og kontantrabatter i forbindelse med salget. Salget indregnes i resultatopgørelsen ved ejendomsrettens overgang, såfremt indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget.
Koncernen har indgået enkelte aftaler, hvor samarbejdspartnere forestår salget til tredjemand, og fortjenesten deles mellem koncernen og samarbejdspartnerne ud fra en på forhånd fastsat fordelingsnøgle. Salget indregnes ud fra oplysninger om samarbejdspartnerens realiserede salg, og der indregnes en forpligtelse til fordeling af fortjenesten, som endeligt opgøres og afregnes én gang om året.
Koncernen har indgået kommissionsaftaler med agenter, som forestår salget til tredjemand mod at modtage kommission af det realiserede salg. Salget indregnes, når det er realiseret. I det omfang, det er tilladt og sandsynligt, at varer returneres, indregnes en forpligtelse hertil.
Finansielle aktiver/forpligtelser
Koncernen opdeler sine finansielle aktiver/forpligtelser i følgende kategorier: Udlån og tilgodehavender, Regnskabsmæssig afdækning, Finansielle aktiver disponible for salg samt Finansielle forpligtelser.
Udlån og tilgodehavender er ikke-afledte finansielle instrumenter med faste eller bestemmelige indbetalinger, som ikke er noteret på et aktivt marked. Udlån og tilgodehavender er fordelt på balanceposterne: Tilgodehavender fra salg, Andre tilgodehavender og Likvide beholdninger. Posterne måles til amortiseret kostpris eller en lavere nettorealisationsværdi svarende til den pålydende værdi med fradrag af hensættelser til imødegåelse af tab. Ved vurdering af hensættelser foretages en specifik vurdering og en generel vurdering. Den specifikke vurdering består af oplysninger om betalingsstandsning, konkurs, manglende indbetaling eller lignende. Den generelle vurdering foretages ud fra historiske data i form af indbetalingsstatistikker med videre fordelt på risikotyperne: Land og kundetype.
Regnskabsmæssig afdækning består af positive og negative dagsværdier af derivater, som er indeholdt henholdsvis i balanceposterne Øvrige finansielle aktiver og Øvrige finansielle forpligtelser.
Derivater, der indgås til afdækning af risiko på aktiver samt forpligtelser, måles til dagsværdi på balancedagen, og værdireguleringer indregnes i Finansielle indtægter eller Finansielle omkostninger.
Derivater, der indgås til afdækning af forventede fremtidige pengestrømme, måles til dagsværdi på balancedagen, og værdireguleringer indregnes direkte på egenkapitalen.
Derivater, der indgås med henblik på at sikre nettoinvesteringer i udenlandske datterselskaber måles til dagsværdi og værdireguleringen indregnes direkte på egenkapitalen.
Indtægter og omkostninger vedrørende pengestrømsafdækning og afdækning af nettoinvesteringer i datterselskaber overføres fra egenkapitalen ved realisation af det sikrede og indregnes i Finansielle indtægter eller Finansielle omkostninger.
Dagsværdien for derivater udregnes på baggrund af kurser, som er hentet fra børser eller andre pålidelige datakilder. Alle aktieoptionsprodukter værdiansættes med udgangspunkt i Black-Scholes modellen.
Derivater indregnes på afregningsdatoen, mens øvrige finansielle instrumenter indregnes på handelsdatoen.
Finansielle aktiver disponible for salg er de resterende finansielle aktiver, som ikke er indeholdt i ovenstående kategorier. Finansielle aktiver disponible for salg er indeholdt i balanceposten Øvrige finansielle aktiver og måles til dagsværdi (børskurs) på balancedagen. Urealiserede dagsværdireguleringer indregnes direkte på egenkapitalen. Værdireguleringer overføres fra egenkapitalen til Finansielle indtægter eller Finansielle omkostninger ved realisation. Ved nedskrivning sker indregningen under Finansielle omkostninger.
Finansielle forpligtelser er fordelt på balanceposterne: Øvrige finansielle forpligtelser, Leverandører af varer og tjenesteydelser samt en del af Andre forpligtelser.
Hensatte forpligtelser
Hensatte forpligtelser indregnes, når koncernen som følge af en tidligere begivenhed har en retlig eller faktisk forpligtelse, og det er sandsynligt, at indfrielse af forpligtelsen vil medføre et forbrug af økonomiske ressourcer. Hensatte forpligtelser måles til nutidsværdien af de forventede krævede omkostninger til at indfri forpligtelsen.